乡镇食品安全专项整治工作计划

为进一步规范食品安全生产流通秩序，建立食品安全长效监管机制，努力消除食品消费安全隐患，确保人民群众身体健康和生命安全，人民政府决定开展食品安全专项整治活动。现结合本镇实际，制订工作计划如下：

一、指导思想

以邓小平理论、三个代表重要思想和科学发展观为指导，以人为本。按照标本兼治、着力治本、突出重点、带动全面的方针，紧紧围绕群众关注的食品卫生热点问题，统一时间，集中整治，分步实施，进一步强化对食品卫生监管力度，保证人民群众饮食安全。

二、工作目标

通过食品安全专项整治，使制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，市场经营秩序有所好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费安全感有所增强。

三、具体工作步骤及时间安排

（一）宣传动员阶段

从2011年8月1日2011年8月9日，制定实施方案，召开食品安全专项整治动员会，食品安全监管各责任单位与县人民政府签订责任状，广泛进行食品安全知识宣传。对无证无照、经营生产不合格的，实施举报制度。举报电话：7539208（政府）7501315 13547088006（工商所）

（二）政府职能部门组织计划阶段

2011年8月10日2011年8月15日各责任单位在镇党委、政府的统一领导下，按照实施方案的内容、目标进行整治。根据需要，政府组织职能部门对重点区域、重点行业、重点品种进行集中整治。

（三）政府及职能部门教育培训阶段

2011年8月16日2011年8月20日对冯店辖区内副食经营、食品生产、餐饮服务、游厨（宴席下乡）等负责人进行培训。

（四）排查检查整治阶段

2011年8月20日2011年9月10日在全镇辖区内进行全面的食品安全专项整治。

1、整治重点区域：镇中心区、各类食品批发市场；农贸市场；各村（居）、校园及其周边区域。

2、整治重点对象:无证照的食品生产加工、经营企业；不规范的种、养殖业主；学校、企业集体食堂。

3、重点品种猪肉及其肉制品、食油、酒、蔬菜、豆制品、奶制品、水产品、饮料、儿童食品等8大类食品。

四、成立领导小组[略）